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Azmi 奇異子

薄荷類植物、天然抗蟲、百分百有機綠色食物。

產品編號
F_01
產品型態
顆粒粉狀
內容量
16 盎司/454公克
原產地
美國
產品成分
鼠尾草種籽顆粒粉末

Azmi 能提高每日飲食中所攝取的營養,在哥倫布時期,奇異子(Chia)已被發現是一種補充能量的超級食物,其"Chia"名字在馬雅語中即為"力量"的意思。

奇異子產自與薄荷同科的沙漠植物鼠尾草(Salviahisoanica L.)奇異子為天然食品,無負擔並且還能提供人體多種維生素和礦物質。

生命  始於謙卑

種子,是生命的奧秘。花朵綻放、大樹生長的密碼,均承載於微小的種子晶片裡;種子隨風飄散,隨鳥兒流浪,看來任命運擺弄,生命卻因此於各處落腳,完成繁衍世代之責。上帝施水灌溉、差派陽光照耀,直等泥裡滿了所需的養份,種子就在幽暗隱密中漸漸成長;發芽萌動時,豐富的賀爾蒙及營養能量瞬間迸發,生命旅程就此展開。

種子雖然卑微,但生命力驚人,它能讓小草忍受寒冬,也能造就高聳入雲的不死神木。古時美洲印第安人發生旱災,在人們缺乏食物及飲水資源時,卻發現有一大片草原,在乾旱無水的環境中仍然持續成長。掘開泥土後發現,草原下方竟然蘊藏著豐富的水源,代表這類植物擁有極為強大的蓄水能力,因此稱這草為他們的拯救者;羅馬時代更取其救贖含意以Salvia命名,也就是鼠尾草。

千古以來,不論美洲或全球各地,鼠尾草都被賦予藥草般的神奇功能,與其他植物相比,是應用最多元且最重要的藥用植物。然而,是誰賦予這神奇藥草如此特殊的能量呢?答案,其實書寫在鼠尾草的種子裡,那就是奇異子(Chia seed)。

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釋放生命能量  一顆轉動歷史捲軸的種子

鼠尾草族繁達200多種,台灣甚至整個亞洲地區都難以得見蹤跡,它的種子就是奇異子。公元前3500年,奇異子已是中南美洲三大文明—瑪雅人、阿茲特克人(Aztec)和印加帝國人民的主食。

雖是種子的形態,奇異子如同東方的稻米,是美洲文明古國人民的主食,足見其可提供人體充足的日用能量。Chia這個字,在瑪雅語言中即為「能量」之意,16世紀時,阿茲特克戰士們每當外出打仗、狩獵或遠行時,就會攜帶奇異子當作備糧,以保持源源不絕的活力與耐力。

直到今天,對於美洲文明發源地的墨西哥人來說,奇異子仍是他們的主食。就如同東方人身體結構長期與米飯飲食共同進化。任何一顆種子,都蘊含著一個完整的生命,除了能夠釋放植物生長所需能量,更有啟動人體生機的能力。近年來,種子類食物(如堅果)已經成了有益健康的類別,台灣行政院衛生署甚至明訂,國人每日飲食中必須含有種子類食物,正因為它是良好的脂肪、膳食纖維、多種維生素和礦物質來源。顯然,古人的飲食智慧,已為現代人健康提供了線索,而奇異子更是少數擁有完整營養素的營養食品。

除了市場需求,奇異子具備「簡單、方便、自然」等特點,沖泡簡單、食用方便、養分攝取自然。奇異子直接泡水即可使用,也可以加添於任何食物或飲品中,使人自然而然就能完整攝取它的養分;使用者不需要改變飲食習慣或強忍美食誘惑,更不用吞服藥丸,奇異子完全不需要改變人們的生活作息,就能夠改變人們的健康。

奇異子完全不經過化學加工,它的特別就在於它的天然,所以才能與所有食物調和,更能融入每一個人的生活中。因為奇異子遇水就呈現凝膠形態,不能以水清洗,所以無毒、無污染的栽植環境,就更顯重要了。

以自然為師  孕育生生不息的奇異能量

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奇異子的原產之處位於低緯度、高海拔的火山灰地形,由於身處高處接近陽光曝曬,才能培養高度抗氧化能力,而肥沃的火山灰土壤,擁有豐富的礦物質與有機質,種子汲取豐沛養分後,就能生發營養能量,所以正確的栽植區域,才能夠提升奇異子的養分能量。

如此奇特的種子,卻被一名旅美華裔企業家,也就是美商歐萊富總裁廖正乾先生相中,經過一年佈局,甚至遠赴墨西哥尋找有機栽植區域,如今引進台灣,使太平洋彼岸的我們,也能與美洲文明古國人民一樣,享受奇異子的奇異能量。

 

 

 

 

描述: D:\產品圖庫\chia\罕見的野生chia.jpg

首先,歐萊富從200多種鼠尾草中篩選6個品種,綜合奇異子營養效能,取名為Azmi(Aztec Miracle Food),並經由獨家高科技「冷斷裂技術」取得其中營養價值,使產品容易為人體吸收。接著,為營造適合鼠尾草生長的環境,歐萊富特別斥資於墨西哥7000英尺的波波卡特佩特火山高原上,開闢一方約500英畝的鼠尾草農場,結合低緯度、高海拔、火山灰土壤的環境條件,讓Azmi的成分自然與眾不同。

更特別的是,這片與墨西哥政府合作的歐萊富專屬農場,採用了比有機栽植條件更為天然的自然農法,也就是拒絕使用任何肥料,甚至包括有機肥,也無須澆水、治蟲,讓植物在自然環境中,隨著氣候、節令脈動成長。儘管成本大幅增加,但歐萊富認為,唯有如此才能孕育生生不息的健康種子,真正帶給世人健康。

生命  延續於奉獻

描述: D:\產品圖庫\chia\Field Prep\Pablos Pics\DSC04499.JPG走過歷史,奇異子穿越古今,每落腳一個世代就能夠帶來生命活力,而在今天,歐萊富願意成為傳播奇異子的鳥兒,把奇異子的健康能量與世人分享。

種子埋在土裡,要隱藏自己才能讓生命顯露,更要捨棄自己,才能讓生命成長茁壯,人何嘗不是。歐萊富總裁廖正乾在個人事業攀上高峰的時刻,卻心心念念遠方飢餓的非洲病童,所以創辦歐萊富公司,期盼集結眾人之力,讓慈善事業以企業的形態長久發光發熱,讓奉獻能量發揮得更廣、更深。他樂於助人的心是一顆種子,更是一顆啟發善力的奇異子。

 

你呢?你是那一顆把健康帶給世人,樂意奉獻自己的奇異種子嗎?

 

營養成分

鋁箔密封袋裝,每袋16盎司/454公克。
熱量 70 大卡
蛋白質 3 公克
脂肪 6 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 6 公克
0 毫克

建議食用方式

建議每日食用二次、每次二匙,多食無害(袋內附匙)。可以添加在開水、飲料、豆漿、湯或各式烹調應用時使用。 把二匙的奇異子拌入400毫升的溫水中,攪拌即可食用。可以根據各人喜好改變用量。本品口感潤滑、無特殊味道,可以使用在任何菜肴中,適合於任何人群食用。
而且我們建議一天吃兩次 (總共四匙)

保存方法

請存放於陰涼乾燥處

注意事項

對花生核果過敏者,請小心食用